小丽是一家公司的程序员，平时的工作也是压力非常大，再加上长期面对的电脑，所以头发出现了发白掉发的情况，年纪轻轻就出现这种情况，也是不免受到周围同事的调侃，甚至也是受到了男朋友的嫌弃，于是就找了很多有助于改善白发的方法。
也是尝试了很多却都没有见效，而在无意间听同事说起吃一些黑色的食物，有助于起到养护头发的效果，于是小丽首先想到了黑米，在网上购买了许多，每天当成主食食用。
大约吃了半个月的时间之后，小丽发现头发并没有什么太多的变化，于是也是加大了剂量，一日三餐都吃黑米，就这样又坚持了半个月，小丽突然感觉到出现了胃胀胃难受的情况。
这样让小丽感觉到非常的难受，医院检查，通过胃镜检查发现小丽居然患上了急性肠胃炎。
后来医生了解了小丽的日常饮食习惯，才知道原来正是因为常吃黑米的原因，听到这里小丽也是非常的纳闷，黑米是粗粮，为什么吃黑米还会导致急性肠胃炎的问题发作呢。
黑米是“粗粮”，为何会诱发急性胃炎？
黑米确实是生活中常见的一种粗粮食物，适当食用黑米的话能够帮助胃身体补充足够的营养成分，对身体健康有好处，但是并非所有的人都适合尤其像小丽一样，每天摄入大量的黑米很容易损伤肠胃健康。
这是因为黑米的质地比较坚硬，不易消化吸收，再加上其中含有大量的鲜食纤维，很容易刺激肠胃黏膜受损，从而导致肠胃负担加重，诱发消化系统疾病以及胃痛胃胀等问题出现，也会影响到正常的消化，伴随消化不良的问题产生。
特别是本身存在肠胃疾病以及消化能力相对较弱的人群来说，也会加重病情的发生。
而且像小丽还处在高压的情况下，本身平时饮食不规律，所以再加上大量食用这种难以消化的黑米，才导致了急性肠胃炎的发作，听到这里小丽也是非常的后悔。
虽然话虽如此，但是不可否认的是黑米的营养价值确实是比较高的，适当食用确实对身体有着一定的好处，特别是以下这几点。
黑米的好处有哪些？
1、养护肾脏
在生活中适当使用一些黑米，能够帮助起到养护肾脏的效果。中医认为：“黑色入肾”，所以常吃一些黑米，能够帮助增强肾脏功能。
同时也能够增强自身的代谢能力，促进体内*素垃圾的排出，减轻身体的负担，帮助起到养肾护肾的效果，同时也能够降低患上肾脏疾病的几率，让你的肾脏更健康。
2、减肥通便
现在越来越多的人出现出现便秘的情况，而长期便秘*素垃圾无法及时排出最基本的体内也会加重肠道的负担，同时也会造成肥胖的情况。
所以在这个时候可以选择尝试一些黑米黑米作为常见的粗粮食物，其中含有丰富的膳食纤维，能够帮助起到润肠通便的功效，促进肠道蠕动加速*素排出，帮助改善便秘的困扰，也有利于降低体重。
3、预防口腔溃疡
其实对于一些存在口腔溃疡的人群来说，尝试一些黑米也是非常不错的选择，因为黑米中含有丰富的维生素B。
能够帮助增强人体免疫功能，提高更多的保护层，预防口腔溃疡的情况产生，还能够帮助增强人体的免疫功能降低患病几率缓解口臭的尴尬。
4、保护心血管健康
其实像一些黑米在保护血管这方面也是有着一定的作用，因为黑米粥含有丰富的不饱和脂肪酸，能够帮助清除体内胆固醇的含量，帮助减轻血管的刺激，预防血管堵塞的问题。
还能够帮助提高血管的弹性降低患上心脑血管疾病的几率，远离心血管疾病的困扰，让你的血管更畅通。
5、调控三高
现在三高人群越来越多，严重影响人们的健康生活，特别是并发症，对于人体的伤害也是比较大的。
所以在这个时候可以选择常吃一些黑米，能够补充镁元素，钾元素以及多种微量物质，能够促进血液循环清除血管中的*素垃圾，帮助起到调控血压的效果。
还能够帮助起到稳定血糖的功效，降低患者糖尿病的几率，保证身体健康。
6、延缓衰老
对于一些女性朋友来说常吃一些黑米也是不错的选择黑米粥含有丰富的抗氧化物质，能够帮助起到延缓衰老的效果。
特别是其中的花青素能够清除体内的自由基，帮助抵抗皮肤衰老的速度，其中的*酮活性物质，还能够帮助预防动脉粥样硬化的情况，让女性保持年轻状态，更具个人魅力。
不过虽然说黑米的好处不少，但是也不能够随便吃，特别是以下几类人，建议还是最好少碰。
“黑米”不能随便吃？温馨提示：4类人，最好别凑热闹了
1、服用四环素类药物
对一些现在正在服用四环素类药物的人，是不建议吃黑米的，因为其中含有铁、镁、铜、锌等金属离子，具有一定的药效。
而这种四环素类药物中含有容易和金属离子结合产生无法溶于水的物质，这样就会加重身体的负担，也会影响到药效的吸收，导致病情加重，对身体不利，所以建议还是别凑热闹了。
2、月经期
对于一些女性朋友来说，如果处在月经期的话也是不建议吃黑米的，因为黑米能够帮助促进子宫内部*素排出增加经血量。
而女性月经经期大量摄入的话，反而会导致经血量增加，导致贫血，血虚的问题产生，影响到自身的恢复，也会加重月经期的不适感，建议还是管住嘴。
3、肝豆状核变性和高铜患者
在黑米中含有比较多的铜元素，对于一些存在肝豆状核变性和高铜患者来说，摄入过多的话，很容易就会加重病情的发生，导致体内铜含量增加，不利于病情的恢复影响到个人的健康，所以建议还是管住嘴为好。
4、肠胃疾病患者
刚才也说到大量摄入黑米的话，很容易导致肠胃负担加重，影响到肠胃的健康，而本身患有肠胃疾病的人是不建议多吃的，以免导致病情加重，肠胃功能受损，出现病变的风险，影响身体健康。
有关黑米，你还知道哪些好处与禁忌呢？可以在下方评论分享一下。
