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我,八零后,做程序员存40万回老家开火锅 [复制链接]

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刚毕业那年我就离开了自己的家乡,坐上了去某一线城市的火车。

我没有任何规划,窝在小旅馆里找到了第一份程序员工作。

然后是第一次跳槽,第二次跳槽......

我的收入越来越高。

从老家的人来看,我在大城市混得好,生活体面,出手阔绰。

但是,其实我在这个地方并没有家,本质上仍然是个租房子讨生活的打工者。

直到四年前为止,我几乎每年都会跳槽一次。

每一次跳槽,我的收入都会提高。

但每一年,我想要一个家的理想,非但没有接近。

反而因为水涨船高的价格,而逐渐离我远去。

三十五岁,我下定决心选择逃离。

带着自己这些年攒下来的四十几万,回到了自己的家乡。

和大城市的喧嚣不同,这里无论过了多久也还是老样子。

我去以前高中的学校看过。

除了门前店铺的招牌之外,还是那条窄窄破旧的路,没有任何变化。

回来之后,我的打算是创业。

那是当然了。

总不能在这找月薪不到块的工作吧?

如果事情变成这样,那我干嘛不留在大城市呢?

我的想法就是开饭店。

一个规模不是很大的饭店,开起来我这钱应该够用了。

于是就找了一个小区的街边房,把店铺支棱了起来。

主要是做火锅这一块的。

但是呢,实际操作起来,才发现完全不是那么回事。

首先,我点钱完全不够用,找朋友又借了二十万。

第二,每个月都在巨额亏本。

不是没有人来吃我家的火锅,每天到饭点其实还是有不少顾客来捧场的。

看起来挺热闹,但是我们算了一下账,至少每天翻桌两次,才能勉强保住成本。

毕竟人力也好,材料也好,成本涨得太厉害。

之前在电视上看到,有些火锅店为了省一点钱,居然铤而走险,提炼地沟油给顾客吃。

我当时还觉得这群人是不是穷疯了,为了这点油钱就害人。

食用油那么便宜大桶,再说又是为了赚钱,给顾客提供最好最新鲜的东西,那不是理所当然的吗?

现在我明白了.......老百姓都喜欢说“不当家不知柴米贵”。

但实际上个人家庭那点支出,和做生意的成本相比,简直都是毛毛雨一样。

食料成本太高了,恨不得一分钱一分钱的抠!

当然违F的事咱永远不会去做,只能忍耐这个局面,指望生意能好一点,客人能更多一些。

但是,这几个月的变故给了我沉重地打击。

有人可能会质疑:

不太严重的地方,怎么就挺不住了?你开店的老板连这点抗风险的能力都没有?

还真没有。

我这种个体饭店,没办法和连锁餐厅那样有资金能抗住风险。

刚才也说了,还没开业我就借了二十万。

实际上后面我也没盈利,都在亏,全是靠借钱在维持。

刚才提过了:成本高,翻桌率不够高,每个月都是多亏点和小亏点的区别。

但就算那样,也是建立在有客人持续光顾的基础上才勉强维持下去。

停止经营的时间里,我一分钱没有入账,还要照常支付利息、员工工资和房租。

两次,我把手头仅剩的二十几万都亏了个精光,账上已经空了。

别无选择的我黯然关店,缩在家里闭门不出了一段时间。

那时候只有父母在用自己的养老钱帮我还债。

亏欠父母他们已经太多,不能再这么下去了。

我这么想着重新振作起来,再次买好了去一线城市的火车票。

走的那天,只有父母过来在车站送我。

看着头发已经花白的两人,我悄悄红了眼眶。

没关系的,我还年轻,一切都可以重头开始。

虽然离开了职场一段时间,以现在的环境,想要回到从前并不容易。

但我已经想好了。

人生就是这样,有苦有甜,有起有伏。

几年前我试图改变自己的命运,选择踏出第一步。

事实证明这一步没有走好,但我不后悔。

我能从失败中站起来,能夺回自己失去的东西。

如果以后有机会,条件再次具备,我将再次回到家乡,重新开始新的创业。

当然,火锅店就算了。

嗯,也不会开奶茶店的。

在这里也用自己的真实经历奉劝各位朋友:

如果你现在有一份工作,工资高点低点,都先干着吧。

手里有点钱,存好,别大手大脚,更别轻易创业。

年,你有过创业的念头吗?付诸实践了吗,结果怎样?

欢迎在评论区分享。

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