云南儿童白癜风医院年底送礼宴请宾客 红酒选购的秘诀
年底送礼、宴请宾客的时候,在中国人的眼里,总少不了酒水添喜庆。近年来,葡萄酒成为不少市民聚会宴客的首选。但如何购买到货真价实的葡萄酒,确实有不少学问。总体来说,好的红葡萄酒,外观出现一种深红色,晶莹透亮,犹如红宝石。打开瓶盖,酒香沁人心脾,啜一小口,细细品味,会有一种醇厚宜人,满口溢香的感觉。徐徐咽下之后,满意异常,通体舒服。
光泽上,对着强光照一下酒身,稍带反光,优质葡萄酒澄清、透明、无混浊和沉淀。应有靠近原品种果实的真实光泽。红葡萄酒呈现红色、紫红色或石榴红,经陈酿的红葡萄酒呈宝石红、血红或暗红。凡液面呈深褐色者,质量较差。
酒香上,打开闻一闻,优质的葡萄酒应有芳香悦怡的葡萄果香及厚实馥郁的酒香。【饭菜 】
喝在口中,干白葡萄酒应有清新、爽怡、纯净感。而干红应具有干爽、醇厚、绵长、圆润感,凡串味或与典型口味不符者,质量欠佳。